Danh mục: Công thức làm bánh

Cách làm bánh dẻo lạnh nhân chocolate tan chảy và cà phê sữa
Cách làm bánh dẻo lạnh nhân chocolate tan chảy và cà phê sữa

Không phải là trung thu nhưng tự dưng lại muốn thưởng thức chiếc bánh dẻo không thôi, vì vậy mà mình đã vào bếp mày mò làm chiếc bánh dẻo lạnh nhân chocolate tan chảy và cafe sữa. Bánh này mình làm ít ngọt, bảo quản trong tủ lạnh nữa nên vị man mát, rất dễ ăn. Mình làm nhân chocolate lave kết hợp cùng cà phê sữa, Bánh cho ra lại mềm dẻo, mát lạnh kết hợp cùng lớp nhân cafe sữa thơm lừng và chocolate tan chảy ngọt ngọt đăng đắng nhẹ, rất thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh phô mai Tom và Jerry thơm ngon vô cùng đơn giản
Cách làm bánh phô mai Tom và Jerry thơm ngon vô cùng đơn giản

Món bánh phô mai tom và jerry này khá là quen thuộc đối với chúng ta đúng không nhỉ, món bánh cheescake này ăn điểm nhất chắc là nhờ ngoại hình của chúng rồi. Miếng bánh xinh xắn, ngộ nghĩnh, thú vị và khá trẻ con này thì chắc cu cậu nào cũng khó từ chối được đấy! Cách làm cũng cực kỳ đơn giản, nhưng bánh cho ra có mùi thơm the mát, chua dìu dịu, thềm phần bạt gato ở giữa nữa làm cho bánh dễ ăn và ngon hơn nhiều! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh gato vị dừa kem lá dứa thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh gato vị dừa kem lá dứa thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh gato dưới đây là kiểu bánh siêu mềm, siêu nhẹ, bông xốp, lại ít béo vì bánh chỉ mỗi lòng trắng trứng và bột, dầu hay chất lỏng đều rất ít. Bánh này còn được gọi là bánh Angel food cake, kiểu bánh cổ điển thường là trắng muốt, mềm và nhẹ nên được gọi là bánh thiên thần. Chiếc bánh gato này mình có bổ sung thêm vị dừa kết hợp cùng kem vị lá dứa. 2 vị dừa và lá dứa vốn rất hợp nhau, vừa thơm vừa thêm vị ngậy béo, vỏ bánh mềm nhẹ với nhân bánh đậm đà rất cuốn hút. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh trôi chay đầy màu sắc đơn giản dễ làm tại nhà
Cách làm bánh trôi chay đầy màu sắc đơn giản dễ làm tại nhà

Trong những ngày lễ, hay tết người ta thường bày biện cúng kiến các món chè, món xôi dâng lên ông bà tổ tiên, nhất là món bánh trôi nước truyền thống. Vì vậy trong bài viết dưới đây, anny muốn chia sẽ đến bạn công thức làm bánh trôi chay đầy màu sắc. Cách làm cực kỳ đơn giản mà thành phẩm cho ra lại vô cùng ưng ý, vừa có màu sắc bắt mắt vừa thơm ngon thanh mát thì còn gì bằng nhỉ! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh trôi chay này nhé!!!

Cách làm bánh mousse hình trái bắp vừa đáng yêu vừa đơn giản
Cách làm bánh mousse hình trái bắp vừa đáng yêu vừa đơn giản

Trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh mousse hình trái bắp, món bánh mousse này rất dễ làm, mà thành phẩm bánh cho ra kiểu thanh mát, nhẹ nhàng, rất dễ ăn. Nguyên liệu cũng dễ kiếm nữa. Trong bài viết này mình không xay hạt bắp, mà chỉ lấy nước luộc để giữ cho mousse có vị nhẹ nhàng, dễ chịu và mịn, không bị lợn cợn. Và để tạo hình giống với trái bắp, thì mình dùng khuôn silicon 4D hình trái bắp để tạo hình. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh mousse này nhé!!!

Cách làm bánh mousse việt quất sữa chua thơm ngon đơn giản
Cách làm bánh mousse việt quất sữa chua thơm ngon đơn giản

Việt quất có mùi thơm kiểu rất đặc trưng, đi kèm với vị chua nhẹ nhàng, kết hợp với kem tươi béo ngậy, mát mát tan trên đầu lưỡi. Việt quất tuy không phải là loại quả phổ biến ở Việt Nam nhưng bù lại mứt việt quất thì hàng bán nguyên liệu làm bánh này cũng có, thường được đựng trong chai, hộp,… Vì đã có sẵn mứt nên bạn thêm vài nguyên liệu đơn giản khác là ta đã có món mousse vừa ngon mà vừa đẹp mắt nữa. Trong công thức làm mousse việt quất này, mình sẽ làm phần bánh bằng bạt bánh gato hạnh nhân. Món ăn có vẻ sẽ hấp dẫ hơn nếu thưởng thức chúng sau mỗi bữa ăn đầy ắp thịt cá đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

Cách làm cheesecake dưa hấu vô cùng xinh xắn đáng yêu
Cách làm cheesecake dưa hấu vô cùng xinh xắn đáng yêu

anny loay hoay không biết nên làm món gì cho phù hợp với mùa hè này thì tự dưng nảy ra một ý tưởng hay là làm món bánh cheesecake vừa thơm ngon vừa mát mẻ, và đặc biệt hơn mùa này cũng chính là mùa dưa hấu rồi đúng không nhỉ? Vì vậy mà món bánh cheesecake dưa hấu ra đời. Hãy vào bếp bổ sung thêm vào sổ tay làm bánh với món bánh cheesecake dưa hấu không chỉ xinh xắn đáng yêu mà còn rất thơm ngon. Cách làm chiếc bánh này cũng rất đơn giản! Nào cùng vào bếp với anny và thực hiện món bánh này ngay nhé!!!

Cách làm bánh su kem vỏ xù vị yến mạch hạnh nhân nhân kem trà bá tước
Cách làm bánh su kem vỏ xù vị yến mạch hạnh nhân nhân kem trà bá tước

Bài viết hôm nay anny muốn giới thiệu đến bạn đó chính là cách làm bánh su kem vỏ giòn vị yến mạch hạnh nhân nhân kem trà bá tước, bánh su kem vỏ giòn thì chắc hẳn ai cũng biết, tuy nhiên món bánh su này thì khá là khác đấy, khác từ vỏ tới nhân luôn. Phần vỏ của món bánh này được làm theo kiểu chiên xù với bột hạnh nhân và yến mạch, nên chúng giòn và xốp nhẹ chứ không bị nhiều bột, ăn vào miệng sẽ cảm thấy rất thú vị chứ không hề bị ngán. Phần nhân kem vị trà bá tước, ngậy béo mà vẫn thanh mát rất hài hòa và hợp vị với phần vỏ bánh. Món bánh này sẽ thích hợp hơn khi bạn thưởng thức cùng tách trà chiều hay là món tráng miệng sau mỗi bữa ăn đầy ắp thịt cá đấy!! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mè cười vô cùng đơn giản thơm ngon tại nhà
Cách làm bánh mè cười vô cùng đơn giản thơm ngon tại nhà

Món bánh trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến bạn đó chính là bánh mè cười vô cùng đơn giản. Nhìn bên ngoài thấy thấy bé bé xinh xinh đáng yêu, nếm thử sẽ thấy trong lớp vỏ giòn và thơm bùi mùi vừng là lớp bánh mềm xốp, ngọt ngậy của bơ và sữa. Bánh lại vừa có màu vàng rất đẹp mắt nhờ bí đỏ. Cách làm thì đơn gản, không quá nhiều lưu ý và bánh rất khó hỏng. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh cupcake bơ chocolate đơn giản thơm ngon tại nhà
Cách làm bánh cupcake bơ chocolate đơn giản thơm ngon tại nhà

Chocolate nóng có lẽ là một trong những thứ đồ uống ngon với đơn giản nhất. Chocolate nguyên chất bẻ thành miếng nhỏ, tiếp theo đun sôi sữa tươi rồi đổ vào cốc và khuấy đều lên thì kết quả sẽ có một cốc chocolate ngon tuyệt. Đấy là đồ uống, còn đồ ăn thì các loại bánh có chocolate có rất nhiều, như bánh muffin, cupcake, các loại bánh gateau có chocolate ganache,… Và trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh cupcake bơ chocolate siêu đơn giản và siêu tiện lợi nhé! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ