Danh mục: Công thức làm bánh

Cách làm Bánh biscotti 3 loại hạt thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm Bánh biscotti 3 loại hạt thơm ngon bổ dưỡng

Như tên gọi của bánh, “bis = 2 lần”, “cotto = nướng” (tiếng ý) Biscotti thường được nướng thành một thỏi bánh dài trong lần đầu tiên, rồi cắt thành các lát mỏng và nướng lại một lần nữa. Nhờ việc nướng lại này mà bánh trở nên khô giòn, có thể để lâu mà không sợ hỏng. Và trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh biscottis hỗn hợp 3 loại hạt, từ công thức này các bạn có thể thay các loại quả và hạt theo sở thích để tạo ra nhiều loại bánh biscotti khác nhau nhé!!! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Cách làm bánh quy hoa anh đào món ngon ngày tết
Cách làm bánh quy hoa anh đào món ngon ngày tết

Cách làm bánh quy thì hầu hết đều tương đối giống nhau, và trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh quy hoa anh đào nhé! Cách làm bánh quy hoa anh đào này cũng rất dễ và nhanh chóng, nên bạn yên tâm sẽ không tốn quá nhiều thời gian đâu! Bánh này lúc nướng có mùi bơ quyện cùng mùi của bột lá hoa anh đào và hoa anh đào rất thơm, bánh cho ra thành phẩm thì không phải nói rồi! bánh vừa đẹp vừa thơm, giòn giòn, bùi bùi và thơm ngát tùi của mùa xuân đấy ^^! hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện món bánh này để bày biện cho mâm bánh kẹo tết nhà mình thêm sặc sỡ thôi nhỉ!!!

Cách làm bánh quy Red Velvet Crinkle đơn giản lạ miệng chiêu đãi thực khách
Cách làm bánh quy Red Velvet Crinkle đơn giản lạ miệng chiêu đãi thực khách

Bánh quy Red velvet là một món bánh khá đặc biệt từ hương vị cho tới vẻ bề ngoài. Bánh hình bán cầu, phủ một lớp đường trắng như tuyết với những vết nứt xen kẽ, vỏ ngoài giòn nhưng trong lại mềm thơm và đậm vị socola. Chiếc bánh này khá dễ làm, đối với các bạn chưa có nhiều kinh nghiệm làm bánh cũng có thể làm được. Bánh chỉ hơi rắc rối ở công đoạn nặn bánh, kể cả sau khi đã để bột bánh đông lại trong tủ rồi thì khi nặn bánh vẫn cần nhanh tay vì do bột bánh rất mềm và nhanh chảy. Bánh thành phẩm cho ra rất lạ miệng và thơm ngon! bạn hãy thử sức với phiên bản bánh quy red velvet crinkle này nhé!!!

Cách làm bánh Crepe sầu riêng kem tươi lá dứa ngàn lớp độc lạ ngon miệng
Cách làm bánh Crepe sầu riêng kem tươi lá dứa ngàn lớp độc lạ ngon miệng

Bài viết dưới đây, anny muốn chia sẻ đến bạn công thức làm bánh Crepe sầu riêng lá dứa vô cùng độc đáo mới lạ, loại bánh crepe sầu riêng kem tươi giống với kiểu crepe xoài ngàn lớp. Bánh này thao tác làm cực kỳ đơn giản, chỉ hơi mất thời gian ở công đoạn tráng crepe một chút thôi. Nếu những bạn nào chưa đổ bánh crepe bao giờ thì mình khuyên nên tăng lương công thức vỏ bánh crepe lên một chút khoảng 1/4 lượng chỉ định, vì chắc tráng khoảng 2 – 3 cái quen tay rồi mới làm đẹp, đều và mỏng được. Chiếc bánh crepe cho ra có kết hợp giữa sầu riêng và lớp kem tươi beo béo cùng lớp thạch lá dứa thanh mát có lẽ đây là một món bánh crepe đối với anny phải gọi là “ngon siêu cấp” đấy! hãy cùng bắt tay vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!

Cách làm bánh Pudding socola trà xanh núng nính thơm ngon
Cách làm bánh Pudding socola trà xanh núng nính thơm ngon

Socola và trà xanh là hai vị vốn dĩ đi với nhau rất hợp (như những viên kẹo kitkat trà xanh nè) và bánh pudding kết hợp 2 vị này thì luôn mềm, mịn, tươi mát nên rất dễ ăn, ăn vào lúc nào cũng được. Vì vậy, trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh pudding socola trà xanh này nhé! Thành phẩm bánh cho ra nhìn thôi là mê, bởi vẻ ngoài núng nính và vô cùng “sexy” cực kì hấp dẫn, cực kì chào mời và khiến người khác muốn nếm thử nay đấy!. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện món bánh này thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh Cheesecake Dalgona mới lạ hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm bánh Cheesecake Dalgona mới lạ hấp dẫn

Lại một phiên bản cheesecake mới lạ mà anny muốn chia sẽ đến bạn đó chính là công thức làm bánh cheesecaek Dalgona. Nhìn chung Dalgona ăn vào có vị giòn giòn, xốp xốp, ngòn ngọt và thanh thanh bùi bùi thơm mùi Caramel. Món kẹo này theo mình biết thì ở Hàn Quốc rất nổi tiếng và được sử dụng trong rất nhiều món tráng miệng. Cách làm dalgona này không quá khó kết hợp với cheesecake phải gọi là đúng bài, Dalgona không chỉ là thứ thêm vào cho có vị, mà khi để món cheesecake dalgona này qua đêm, phần đường sẽ chảy ra rồi quyện với kem, làm cho kem có vị ngọt, vị thơm của caramel, cùng lớp kẹm phô mai sen kẽ giữ nước kẹo nâu óng ánh cực kỳ hấp dẫn đấy! hãy cùng anny vào bếp và trổ tài món bánh này ngay nhé!!!

Cách làm bánh gato sữa chua đào vô cùng hấp dẫn lạ miệng
Cách làm bánh gato sữa chua đào vô cùng hấp dẫn lạ miệng

Bánh gato hay bánh bông lan có thêm đào cùng sữa chua nên vô cùng mềm, ẩm và thơm phức. Nhờ có hai thành phần đặc biệt này mà tuy bánh làm ít đường so với các loại bánh gato thông thường nhưng rất ngon và không bị xốp và khô. Thành phẩm bánh cho ra có vị chua chua, ngòn ngọt, nhẹ và mềm xốp kiểu gato nên rất dễ ăn và ngon hơn khi để lạnh đấy! Hãy cùng anny vào bếp và trổ tài làm bánh gato sữa chua đào vô cùng hấp dẫn lạ miệng này ngay thôi nhé!

Cách làm bánh bông lan phô mai sữa chua nướng thơm ngon béo ngậy
Cách làm bánh bông lan phô mai sữa chua nướng thơm ngon béo ngậy

Bánh bông lan phô mai sữa chua nướng này được người người, nhà nhà đều thích mê. Món bánh này tuy phúc tạp nhưng lại đơn giản. Đơn giản vì chỉ cần có một bạt bánh gato mỏng (bạt bánh gato mỏng thì nói chung cũng dễ làm), còn phần phô mai sữa chua nướng thì rất đơn giản, bạn chỉ cần một vào thao tác trộn đổ vào khuôn là xong thôi, còn phức tạp thì do có nhiều công đoạn nướng rất mất thời gian đấy! nhưng làm xong thì bạn sẽ có ngay một ổ bánh bông lan phô mai sữa chua nướng vô cùng thơm ngon mềm mịn! hương vị ngon và rất dễ ăn mà không có cảm giác gây ngấy! nào hãy cùng anny vào bếp và trổ tài với món bánh này ngay thôi!!!

Cách làm bánh Waffle giòn ngon đơn giản đúng chuẩn vị
Cách làm bánh Waffle giòn ngon đơn giản đúng chuẩn vị

Nhắc đến nước Bỉ, người ta sẽ nghĩ ngay đến chocolate, khoai tây chiên và Waffle. Waffle là một loại bánh khá dễ làm, cần nhất là có máy làm bánh Wafle. Máy này tại nhà anny có cung cấp nên các bạn yên tâm nhé! Waffle có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, ấm nóng trái ngược hẳn với viên kem lạnh tê lưỡi! Tưởng chừng không hợp nhưng lại ngon không tưởng đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!

Cách làm bánh quy bơ hạnh nhân ngọt ngào béo bùi chiêu đãi khách
Cách làm bánh quy bơ hạnh nhân ngọt ngào béo bùi chiêu đãi khách

Bánh quy vốn không thể thiếu trong khay bánh kẹo của mỗi gia đình đúng không nhỉ, anny thì luôn có sẵn những chiếc bánh quy trong túi đựng đồ của mình để mỗi lúc rãnh rỗi lấy ra nhâm nhi cho vui miệng ^ ^! trong bài viết dưới đây, anny giới thiệu đến bạn cách làm bánh quy bơ hạnh nhân, bánh quy bơ này khác với các loại bánh quy khác đó chính là bánh nhẹ bỗng, nhẹ đến mức bạn phải cần rón rén, vì chúng rất dễ vỡ và tan ra. Bánh thơm lừng mùi bơ, vị ngọt ngào, bùi bùi của bơ, đảm bảo sẽ thích mê đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ