Danh mục: Công thức làm bánh

Bật mí Cách làm bánh mousse chanh dây chua chua ngọt ngọt béo mịn tại nhà
Bật mí Cách làm bánh mousse chanh dây chua chua ngọt ngọt béo mịn tại nhà

Nếu bạn đã yêu thích các loại bánh âu thì chắc hẳn bạn cũng không thể bỏ quá món bánh mousse. Hơn thế, bánh mousse hiện nay được xem là một món tráng miệng khá nổi tiếng, bất cứ ai thưởng thức qua bánh mousse đều mê đắm với vị mêm mịn, béo béo, ngọt ngọt, tan ngay trong miệng. Bánh mousse được biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau. Như bánh mousse vị việt quất, bánh mousse vị dâu tây, bánh mousse vị xoài,… Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh mousse chanh dây, ngọt béo, thơm lừng, múc từng thìa bánh mềm mịn, chua nhẹ của vị chanh dây hòa quyện cùng cốt bánh rất hấp dẫn. Bạn sẽ thích mê món này đấy! Hãy cùng vào bếp với anny và thực hiện món bánh ngày nay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh bao bơ nhân bơ tan chảy lạ miệng hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm bánh bao bơ nhân bơ tan chảy lạ miệng hấp dẫn

Một món quen thuộc nữa mà bạn sẽ rất hứng thú đó là bánh bao. Tuy nhiên, bài viết này annny sẽ đổi vị cho bạn với món bánh bao bơ nhân bơ lạ miệng. Cũng giống với cách làm những chiếc bánh bao truyền thống khác, phần vỏ bánh được làm bằng bột mì, sữa, men,… Chỉ khác ở chổ là có bổ sung thêm bơ xay thôi. Nhân bánh được làm bằng kem bơ. Khi ăn vào, lớp vỏ bánh bên ngoài mềm mịn cùng mùi thơm thoang thoảng, nhân bánh có kem bơ tan chảy ngay trong miệng. Quả đúng là một kết hợp hoàn hảo! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi!

Trổ tài làm bánh Castella cupcake bí đỏ mới lạ độc đáo mà thơm ngon vô cùng
Trổ tài làm bánh Castella cupcake bí đỏ mới lạ độc đáo mà thơm ngon vô cùng

Bánh Le Castella là một loại bánh dạng sponge cake – bánh bông xốp mềm, được làm với thành phần chính là đường, bột, trứng kết hợp và sáng tạo ra nhiều hương vị đặc biệt nhưng vẫn giữ được nét truyền thống. Tuy nhiên trong bài viết dưới đây, chiếc bánh Castella anny giới thiệu đến bạn lại khác hẳn với bánh Castella truyền thống. Bánh này được kết hợp giữa lớp kem tươi béo ngậy cùng nhân bí đỏ tan chảy bên trong, nghe thôi đã cảm thấy hấp dẫn đúng không chỉ! cùng nhân nhi chiếc bánh này với một tách trà chiều thì còn gì bằng! Nào hãy cùng vào bếp với anny và trổ tài ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật vừa đẹp vừa đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon
Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật vừa đẹp vừa đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon

Sẽ như thế nào nếu bạn vào bếp và tạo bất ngờ cho người thân mình bằng một chiếc bánh kem sinh nhật đầy hấp dẫn. Vừa khiến người thương trầm trồ về tài nấu nướng, vừa làm cho chiếc bánh của mình càng thêm có ý nghĩa hơn. Thì còn ngần ngại gì mà không trổ tài nhỉ! Và trong bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh sinh nhật vô cùng đơn giản đấy. Chỉ vài bước cơ bản là bạn đã có ngay cho mình một chiếc bánh sinh nhật rồi! hãy vào bếp với anny và thực hiện ngay món bánh này ngay thôi!

Bật mí 2 cách làm bánh muffin bơ chanh và muffin bơ chuối mềm ngon hấp dẫn giàu dinh dưỡng
Bật mí 2 cách làm bánh muffin bơ chanh và muffin bơ chuối mềm ngon hấp dẫn giàu dinh dưỡng

Bánh muffin là một loại bánh khá nổi tiếng của xứ sở thơ mộng nước Pháp, được biến tấu với nhiều hương vị và hình dáng vô cùng đẹp mắt, bởi vậy không ai có thể cưỡng lại chúng. Những chiếc bánh muffin này rất phù hợp để tặng bạn bè và người thân vào những dịp đặc biệt. Và trong bài viết này, anny giới thiệu đến bạn 2 cách làm bánh muffin bơ chanh và muffin bơ chuối, các bước làm giống với loại bánh muffin truyền thống, chỉ khác là phần bánh này có bổ sung thêm bơ chanh và bơ chuối. Tuy cách làm khá đơn giản, nhưng thành phẩm bánh cho ra vô cùng thơm ngon, mềm mịn và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng nữa đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi!

Trổ tài khéo léo với món bánh quy bơ dưa hấu nhiều màu sắc cho các nhóc tì
Trổ tài khéo léo với món bánh quy bơ dưa hấu nhiều màu sắc cho các nhóc tì

Lại là một món bánh quy nữa đây ạ. Cũng bởi vì anny rất thích ăn bánh quy handmade nên là luôn tìm hiểu và thực hành các công thức làm bánh quy. Có rất nhiều loại bánh quy mà anny đã thực hiện và rất thành công. Theo anny, nhìn chung các bước làm bánh quy thì tương đồng nhau, tuy nhiên mỗi loại bánh khác nhau ở màu sắc và mùi vị, tùy theo sở thích của mỗi người thì sẽ cho ra bánh quy có hương vị khác nhau. Và trong bài viết này, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh quy bơ dưa hấu nhiều màu sắc rất bắt mắt. Bánh này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, mềm tan trong miệng, vị ngọt ngọt, béo ngéo, cực kỳ ưng ý. Đảm bảo các nhóc tì nhà bạn sẽ mê ngay! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này thôi!

Bật mí cách làm bánh quy phô mai kem tươi thơm ngon khó cưỡng
Bật mí cách làm bánh quy phô mai kem tươi thơm ngon khó cưỡng

Thông thường người ta hay mua những gói bánh quy ngoài cửa hàng để thưởng thức cho tiện. Tuy nhiên, anny lại thích những chiếc bánh quy mình tự tay làm hơn, vừa đảm bảo an toàn vừa có thể điều chỉnh theo khẩu vị mà mình mong muốn. Và trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh quy phô mai kem tươi. Bánh quy phô mai kem tươi là một trong những món bánh vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm béo, giòn xốp. Tiết trời này mà vừa ngồi nhâm nhi món bánh này cùng với tách trà thì còn gì bằng nhỉ! hãy cùng anny vào bếp và trổ tài ngay thôi!!

Hướng dẫn cách làm bánh Napoleon thơm ngon ngọt ngào ngay tại nhà
Hướng dẫn cách làm bánh Napoleon thơm ngon ngọt ngào ngay tại nhà

Bạn đã bao giờ nghe cái tên: bánh Napoleon chưa? Nghe cái tên gọi Napolenon chắc hẳn bạn sẽ nghĩ rằng món bánh này có nguồn gốc từ Pháp. Nhưng thực ra đây lại là loại bánh có xuất xứ từ vùng Naples của nước Ý. Tùy theo từng vùng văn hóa khác nhau bánh Napolenon có nhiều cách biến tấu riêng. Và trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh Napoleon, với kết hợp của những lớp bánh ngọt và các lớp whipping cream xen kẽ nhau đảm bảo bạn sẽ cực kỳ thích đấy! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chiffon chanh mềm mịn tan chảy ngay trong miệng
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan chiffon chanh mềm mịn tan chảy ngay trong miệng

Trong thế giới nhưng món bánh tráng miệng không thể không kể đến món bánh bông lan chiffon mềm mại, bông xốp đúng không cả nhà. Món bánh này cũng giống với các loại bánh bông lan truyền thống khác, nguyên liệu chính là bột cake flour, chỉ khác ở chổ là đối với chiếc bánh này người ta đổ vào khuôn chiffon nên mới có tên gọi là bánh bông lan chiffon. Món bánh này có rất nhiều hương vị khác nhau, mang đến cho người thưởng thức nhiều cảm giác mới lạ. Và trong bài viết này, anny chia sẽ đến bạn công thức làm bánh bông lan chiffon chanh vô cùng đơn giản này nhé! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi nào.

Bật mí cách làm bánh mì mini nhân phô mai thơm ngon béo ngậy vô cùng đơn giản
Bật mí cách làm bánh mì mini nhân phô mai thơm ngon béo ngậy vô cùng đơn giản

Để buổi sáng của đại gia đình mình vừa thuận tiện vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, mà lại thơm ngon. Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn công thức làm bánh mì mini nhân phô mai có cách làm đơn giản hơn các loại bánh mì khác. Thành phần của chiếc bánh mì này chủ yếu được làm từ bột mì, bơ lạt, cream cheese,… nên cho ra một chiếc bánh vô cùng mềm mịn, thơm ngon, béo ngậy nhưng ăn lại không bị ngáy. Chẳng cần kích hoạt men hay tốn kém thời gian ủ bánh, bạn vẫn có thể thực hiện thành công món bánh này! hãy cùng vào bếp với anny và làm bánh ngay thôi!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ