Danh mục: Công thức làm bánh

Hướng dẫn cách làm bánh mì Hokkaido Nhật Bản vô cùng thơm ngon mềm mịn

Lại thêm một món bánh mì vô cùng đặc sắc cho ngày hôm nay, đó chính là bánh mì Hokkaido Nhật Bản. Được biết bánh này rất được giới trẻ hiện nay yêu thích, bởi vậy mà chúng được biến tấu đa dạng với rất nhiều mùi vị. Và ở bài viết này, anny sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh mì dừa Hokkaido Nhật Bản giống với bánh truyền thống nhưng được trang trí thêm một tí cho bánh thêm phần bắt mắt thôi nhé ^^. Vỏ bánh là công thức bánh mì Hokkaido, ăn vào sẽ có vị ngòn ngọt không ngán và dậy mùi thơm. Nhân dừa cũng rất dễ làm, và nếu bạn thích thì có thể bỏ thêm nho khô để tăng thêm hương vị cho chiếc bánh. Nào hãy cùng anny vào bếp và trổ tài ngay thôi!

Công thức làm bánh mì dưa gang kiểu Nhật cực kỳ đơn giản

Bánh mì dưa gang hay còn gọi Melon Pan là một loại bánh mì ngọt được bọc ngoài bởi lớp vỏ mềm xốp, nhân bánh thì mềm mềm, dai dai, ngọt dịu dàng. Để trang trí giống với trái dưa gang, bạn chỉ cần dùng dao nhấn nhẹ một ít đường vân trên bánh, sau khi nướng xong bánh sẽ có hình giống với trái dưa gang trông rất đáng yêu và xinh xắn. Cách làm bánh này cũng cực kỳ đơn giản, hãy vào bếp với anny và thực hiện món bánh này ngay nào!

Trổ tài làm bánh kem chuối vô cùng thơm ngon đơn giản ăn là mê

Chuối là một loại trái cây vô cùng tốt cho sức khỏe, thơm ngon và vô cùng bồi dưỡng, bởi vậy chuối được chế biến thành nhiều loại món ăn rất hấp dẫn, như kem chuối, bánh chuối hấp nước cốt dừa, bánh bông lan chuối, bánh chuối nướng,… nghe qua thôi cũng cảm thấy rịu rịu trong miệng rồi đúng không nhỉ ^ ^. Và trong bài viết này anny sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm bánh kem chuối chỉ với những bước làm vô cùng đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh kem chuối mềm xốp thơm ngon.

Thành phần không thể thiếu để tạo nên một chiếc bánh kem này chính là bột mì đa dụng, trứng gà, sữa tươi không đường, whipping cream, đường,… và đặc biệt hơn không thể thiếu bột chuối để tạo nên hương vị cho chiếc bánh. Bánh kem chuối này có kết cấu giống với các loại bánh kem khác, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận đường mùi thơm của chuối, vị ngòn ngọt, beo béo, cùng với độ xốp, mềm ẩm của chiếc bánh, đây là sự kết hợp hoàn hảo đấy! hãy cùng anny vào bếp và thực hiên thôi nào!

Trổ tài làm món bánh mousse mận ngọt ngọt chua chua mềm mịn ăn cực phê

Nếu là một tín đồ bánh ngọt, bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh Mousse mận đang cực hot hiện nay. Thành phần của bánh mousse này cũng giống với nhiều loại bánh mousse khác, như kem tươi, gelatin và lòng trắng trứng, tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn có thể thay thế trứng bằng kem tươi. Lòng trắng trứng sẽ dành cho những ai yêu thích độ xốp của bánh, còn lớp kem tươi sẽ giúp lớp Mousse mềm mịn hơn. Bánh mousse ăn vào có vị mềm mịn cực phê của lớp kem, và giòn giòn bỡ bỡ của lớp bánh cracker bên dưới, đúng là một sự kết hợp hoàn hảo đúng không nhỉ. Và trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn công thức làm bánh mousse mận. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay thôi nhé!!!

Bật mí cách làm bánh quy phô mai hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản

Bánh quy vốn là loại bánh được nhiều người yêu thích, từ người lớn hay đến trẻ nhỏ. Là loại bánh dễ làm nhất, rất nhanh gọn và không yêu cầu nhiều thứ dụng cụ hay nguyên liệu cầu kì, lại bảo quản được lâu nên đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn nào mới bắt đầu làm bánh. Và để đơn giản hơn nữa, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm bánh quy phô mai hạnh nhân bằng nồi chiên không dầu. Món bánh này có kết cấu hơi mềm chứ không giòn như bao loại bánh quy khác. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh, vị bùi bùi của hạnh nhân, mằn mặn của phôi mai và rất mùi thơm của phô mai sẽ làm bạn ngất ngây đấy!. Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này thôi nào!

Bật mí cách làm bánh mochi nhân kem cacao thơm ngon đơn giản ăn là mê

Mochi là một món bánh truyền thống vô cùng nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào – Nhật Bản. Bánh mochi được biến tấu với đa dạng hình dáng và hương vị, và bài viết dưới đây anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh mochi nhân kem có vị cacao. Kết cấu bánh dẻo mềm, nhân kem sữa béo ngậy, thơm vị socola của vỏ bánh đảm bảo bạn sẽ vô cùng thích mê đấy! Các bước làm bánh cũng cực kỳ đơn giản! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi nhé!!

Bật mí cách làm sữa tươi chiên vị trà xanh béo ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Bạn đã từng nghe qua món bánh sữa tươi chiên giòn vị trà xanh chưa? Món ăn vặt mới lạ này chắc chắc sẽ làm bạn thích mê ngay cái lần đầu tiên thưởng thức đấy! Khi ăn vào bánh giòn giòn, mềm mềm, có vị ngòn ngọt nhẹ và mùi thơm trà xanh không lẫn vào đâu được đúng không nhỉ! Hãy vào bếp với anny và thực hiện món bánh này ngay thôi nào!

Bật mí cách làm bánh custard bông mềm xốp thơm ngon ăn vào là mê ngay

Bánh có nhân curtard là loại nhân phổ biến nhất trong các công thức bánh Âu, thường được làm bằng cách nấu sữa (hoặc kem tươi) với lòng đỏ trứng gà. Kem trứng này thông thường khá đặc và thơm béo mùi sữa, tuy nhiên tùy vào mục đích sử dụng hoặc công thức mà chúng ta sẽ điều chỉnh độ đặc lỏng trong quá trình thực hiện nhé.

Bài viết hôm nay Anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh custard này đấy! Bánh có độ bông mềm vừa phải, ăn vào ngọt nhẹ, cắn một miếng là nhân trứng sữa bên trong tươm ra béo béo, ngậy ngậy, đảm bảo ngon khó cưỡng! Hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan bơ chanh bằng khuôn bundt

Bạn đã vào bếp và thử thách với món bánh bông lan bơ chanh được làm bằng khuôn bundt chưa, Anny đã thử và thành công ngay lần đầu tiên đấy!. Giống với bao loại bánh bông lan khác nhưng với bánh này có khác một chút ít là ở bánh này có khá nhiều bơ, nên thành quả của món bánh này vừa mềm nhẹ vừa thơm ngậy mùi bơ, có thêm vị thơm the the của chanh nữa. Và đặc biệt hơn, khuôn bánh sử dụng trong công thức này chính là khuôn bundt đấy.