Cách chế biến món Rau câu matcha đậu đỏ thơm béo ngon hết sẩy
Cách chế biến món Rau câu matcha đậu đỏ thơm béo ngon hết sẩy

Rau câu là món tráng miệng rất thích hợp cho những ngày buồn miệng! Với thời tiết oi bức, ngồi nhâm nhi vài miếng rau câu mát lạnh sẽ giúp cho bạn thêm sức sống và sảng khoái. Còn đậu đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng. Tác dụng của đậu đỏ rất tuyệt vời nhờ hàm lượng protein, chất xơ và vitamin dồi dào. Vậy khi kết hợp đậu đỏ với rau câu sẽ ra thành phẩm như thế nào? Cùng Anny tìm hiểu Cách chế biến món Rau câu matcha đậu đỏ thơm béo ngon hết sẩy nhé!

Cách làm món Bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng
Cách làm món Bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng

Bánh crepe dường như là món bánh “hot” nhất mùa hè này. Vỏ crepe mềm mịn, lớp kem tươi quyện với kem tươi béo ngậy đem đến cảm giác thích thú và ngon miệng đến kì lạ. Bánh crepe có rất nhiều phiên bản biến tấu khác lạ, từ bánh crepe mặn, đến bánh crepe ngọt, bánh crepe nhân sầu riêng, xoài, … Bên cạnh đó, bánh crepe còn có thể trang trí tựa như chiếc bánh gato sinh nhật truyền thống. Cùng Anny tìm hiểu xem cách làm món bánh Crepe chuối socola ngàn lớp thơm ngon bổ dưỡng mà không cần dùng đến lò nướng nhé!

Tổng hợp các công thức Bingsu mát lạnh siêu hấp dẫn ngay tại nhà (Phần 2)
Tổng hợp các công thức Bingsu mát lạnh siêu hấp dẫn ngay tại nhà (Phần 2)

Bingsu là món kem dạng tuyết của người Hàn Quốc, được làm từ sữa tươi cho vào máy làm kem tuyết. Phiên bản gốc của Bingsu đó là đậu đỏ và kem tuyết. Sau này, Bingsu được sáng tạo thành đa dạng hương vị hiện đại. Với những tín đồ yêu ẩm thực chắc chắn sẽ nhận thấy rằng Bingsu chính là phiên bản mới được phát triển từ kem đá bào tuyết truyền thống.
Bingsu có thể kết hợp với trái cây, đậu đỏ, trà xanh, thậm chí còn có thể với Tokpokki để tạo ra những món tráng miệng mát lạnh đến người thưởng thức. Ở phần trước, Anny đã chia sẻ một số cách làm Bingsu hấp dẫn. và trong bài viết này, cùng Anny tìm hiểu thêm nhưng công thức Bingsu độc đáo khác nhé!

Cách làm Rau câu hoa đậu biếc đẹp lung linh hương vị ngọt ngào
Cách làm Rau câu hoa đậu biếc đẹp lung linh hương vị ngọt ngào

Thạch rau câu là món ăn giải nhiệt yêu thích của rất nhiều gia đình trong mùa hè oi bức. Hoa đậu biếc được lấy từ bông của cây đậu biếc, thường sử dụng để pha trà uống có tác dụng hỗ trợ chữa tiểu đường, giảm cân, đẹp da. Vậy bạn đã biết cách kết hợp hoa đậu biếc để làm rau câu chưa? Thành phẩm vô cùng đẹp mắt nhờ màu xanh tự nhiên từ loại hoa này đấy! Cùng Anny tìm hiểu cách làm Rau câu hoa đậu biếc đẹp lung linh hương vị ngọt ngào này nhé!

Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần
Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần

Chiffon là dạng bông lan sử dụng phương pháp tách trứng. Trong phương pháp này, với tỉ lệ của đường và bột bằng với tỉ lệ của trứng, sản phẩm làm ra là chiếc bánh Chiffon mang đặc trưng về tính chất như: mềm mịn, nhẹ, độ ẩm vừa phải và có độ dai. Nhờ những điểm mạnh của chiffon, người thưởng thức có thể cảm nhận được cảm giác mềm nhẹ như không khí, tan trong vòm miệng và không có một chút vị ngấy của bơ sữa, hoàn toàn có thể ăn cả ổ ngon lành.
Cùng Anny tìm hiểu Công thức món bánh Cheese Cream Chiffon chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần này nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ