Bật mí cách làm bánh custard bông mềm xốp thơm ngon ăn vào là mê ngay

Bánh có nhân curtard là loại nhân phổ biến nhất trong các công thức bánh Âu, thường được làm bằng cách nấu sữa (hoặc kem tươi) với lòng đỏ trứng gà. Kem trứng này thông thường khá đặc và thơm béo mùi sữa, tuy nhiên tùy vào mục đích sử dụng hoặc công thức mà chúng ta sẽ điều chỉnh độ đặc lỏng trong quá trình thực hiện nhé.

Bài viết hôm nay Anny muốn giới thiệu đến bạn công thức làm bánh custard này đấy! Bánh có độ bông mềm vừa phải, ăn vào ngọt nhẹ, cắn một miếng là nhân trứng sữa bên trong tươm ra béo béo, ngậy ngậy, đảm bảo ngon khó cưỡng! Hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi!

Vào bếp học ngay cách làm bánh bông lan bơ chanh bằng khuôn bundt

Bạn đã vào bếp và thử thách với món bánh bông lan bơ chanh được làm bằng khuôn bundt chưa, Anny đã thử và thành công ngay lần đầu tiên đấy!. Giống với bao loại bánh bông lan khác nhưng với bánh này có khác một chút ít là ở bánh này có khá nhiều bơ, nên thành quả của món bánh này vừa mềm nhẹ vừa thơm ngậy mùi bơ, có thêm vị thơm the the của chanh nữa. Và đặc biệt hơn, khuôn bánh sử dụng trong công thức này chính là khuôn bundt đấy.

Khám phá công thức làm bánh Castella – Bánh bông lan Đài Loan ngon khó cưỡng

Công thức này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bạn nào thích bánh bông lan có xuất xứ Đài Loan này. Bánh có độ béo vừa phải, bông xốp nhẹ, vị ngọt dịu và thơm phức. Trong bài viết dưới đây anny sẽ chia sẽ đến bạn các bước làm bánh bông lan Đài Loan này sao cho tối ưu nhất mà thành công ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng theo chân Anny và tim hiểu ngay thôi nhé!!!

Castella là tên gọi của một loại bánh dạng sponge cake, bánh được làm từ các thành phần chính như đường, bột, trứng kết hợp và phát triển ra nhiều hương vị đặc biệt. Castella, Đài Loan được mệnh danh là vua của món bánh này, chính là thành phẩm của tình yêu, là những kiên nhẫn, và cả yêu thương. Bởi chiếc bánh có kết cấu mềm mịn, khá bông xốp và khả năng đàn hồi cao, kết hợp vị ngọt nhẹ, béo béo và hương thơm ngất ngây mang lại cho chúng ta thật nhiều cảm xúc. Hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện món bánh này ngay thôi.

Cùng trổ tài làm bánh donut socola vô cùng thơm ngon mềm mịn ăn là nghiền

Bánh donut là một món bánh ngọt có vị ngọt, nhưng không hương, trông thì rất bắt mắt nhưng khi ăn vào chỉ thấy toàn là đường và bột, tuy nhiên với bánh Donut tự làm thì lại có kết quả hoàn toàn khác đấy, vì home-made nên khi cắn vào đã cảm thấy vị tươi mới của chiếc bánh, mềm xốp của bột mì, thơm ngậy của bơ. Đối với donut vừa rán xong còn được khuyến mại thêm một lớp vỏ mỏng giòn tan ở bên ngoài nữa đấy. Bánh nóng hổi, chỉ cần nhúng phần socola rồi để nguội là có thể thưởng thức được rồi. Hãy cùng Anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh donut socola này nhé!!!

Hướng dẫn cách làm bánh kem Đậu Nành Phô Mai Đài Loan mềm mịn thơm ngon béo ngậy

Món bánh kem đậu nành phô mai Đài Loan thời gian gần đây khá nổi tiếng và nhiều người biết đến. Bánh này rất phù hợp với mùa hè oi bức, nóng nảy như thế này, vì hương vị của bánh không quá ngọt, rất thanh, tươi mát cùng với hương vị đậu nành mát mẻ. Kết cấu của bánh bông lan thì mềm mịn, dẻo dẻo của bánh nếp, và béo ngậy của lớp kem phô mai tan chảy, đảm bảo bạn sẽ vô cùng thích thú đấy!!! Nào hãy cùng vào bếp với Anny và thực hiện ngay món bánh đang hót này thôi nào!!!