Nho khô hay mứt nho là những quả nho được sấy khô, vì vậy thời gian lưu trữ và bảo quản loại nho này cũng được kéo dài hơn. Vậy nho khô này gồm bao nhiêu loại, công dụng của nho khô và lợi ích của nho khô đối với sức khỏe như thế nào? Và ở bài viết này Anny sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nho khô giúp dễ dàng chọn và mua nho khô như thế nào cho hợp lí nhé!
Bánh da lợn là phải có nhiều lớp trồng lên nhau, chia tầng rõ rệt, khiến chiếc bánh trông đẹp mắt vô cùng. Lớp bột óng, dẻo dai mà mỏng manh như quả có chút liên tưởng tới tấm da lợn. Nguyên liệu chế biến bánh gồm bột năng, bột nếp, đường, cốt dừa, màu sắc thêm vào là tùy màu lá: lá dứa cho màu xanh, lá cẩm cho màu tím, màu đỏ thì dùng gấc,…
Bánh tart trứng sữa (còn gọi là flans pâtissier) là một bánh pastry bao gồm một lớp vỏ bên ngoài giòn tan kết hợp với phần nhân kem trứng bên trong mềm mịn, thơm ngọt, mà hoàn toàn không hề gây ngấy cho người thưởng thức.
Bất ngờ hơn, món tart trứng này hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà chỉ với vài bước khá đơn giản lại không tốn quá nhiều khâu chuẩn bị. Với những bạn không có thời gian vào bếp nhiều, thì có thể sử dụng các sản phẩm đế bánh Tart làm sẵn của Tân Nhất Hương, rất tiện dụng và tiết kiệm nhiều thời gian. Ngoài ra, với những ai thích khám phá, muốn thử sức mình thì có thể tham khảo bài viết “Cách làm bánh Tart kem sữa chất lượng như ở tiệm” này nhé!
Bánh bèo là một món đặc sản miền Trung, nổi tiếng nhất vẫn là bánh bèo Huế. Vị bánh mèo vừa mặn mà, dân dã đậm đà mà lại thơm ngon, để làm nên một món bánh bèo người ta đòi hỏi tỷ lệ pha bột và cách pha chuẩn mới có được một mẻ bánh ngon và thành công.
Whipping Cream là một trong những nguyên liệu cơ bản để làm bánh. Vậy bạn đã biết rõ Whipping Cream là gì, công dụng và cách sử dụng sản phẩm như thế nào là đúng cách chưa? Ở bài viết này, Anny sẽ tổng hợp Tất tần tật những thông tin bổ ích về Whipping Cream mà bạn cần biết, nhằm giúp cho quá trình làm bánh của bạn giảm bớt rất nhiều bỡ ngỡ đấy!!
Bánh bông lan không những được trẻ con đặc biệt yêu thích mà cả người lớn cũng rất thích. Bánh có vị mềm mịn, ngọt dịu và thưởng thức thêm tách trà hay cafe dùng cho buổi sáng hoặc đãi tiệc ngọt vừa ấm áp vừa sang trọng.
Bánh crepe (còn gọi là bánh kếp) là một món bánh vô cùng thơm ngon và nổi tiếng. Đây là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh kếp có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền thống và phổ biến ở Pháp, Bỉ, Thụy Sĩ, Canada và Brazil.
Về sau, bánh Crepe được lan truyền đến người Việt Nam ta. Các thợ làm bánh đã biến tấu Crepe với rất đa dạng hương vị, kiểu loại. Nhân bánh có thể sử dụng các loại trái cây, như là: sầu riêng, chuối, xoài và mix với kem tươi. Đặc biệt, mùa sầu riêng đã đến, bạn đừng bỏ lỡ món bánh crepe sầu riêng thơm ngon hết ý với cách làm siêu đơn giản. Hãy cùng xem qua Công thức bánh Crepe dành cho các tín đồ yêu thích sầu riêng này nhé cả nhà ^^
Tiramisu là một loại bánh có nguồn gốc nổi tiếng từ Ý. Đây sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt của cốt bánh, vị đắng của cà phê, cái béo ngậy của mascarpone thêm hương rượu rum nồng nàn, quyến rũ. Hương vị hài hòa này giúp cho Tiramisu dễ chiếm được cảm tình của người yêu ẩm thực ở khắp thế giới.
Ở mỗi nước, Tiramisu được chế biến theo một cách khác nhau, tuy nhiên vẫn giữ được hương vị ngon lành và đặc sắc. Các thành phần cơ bản tạo nên món bánh Tiramisu có thể kể đến như là: bánh quy, lòng đỏ trứng gà, đường, cà phê, phô mai mascarpone và bột cacao. Và ngày nay, các thợ làm bánh đã biến tấu sáng tạo với các loại nguyên liệu khác.
Để tối ưu hóa các loại thành phần của món bánh này, Anny sẽ Hướng dẫn làm bánh tiramisu từ 6 nguyên liệu đơn giản đến cho cả nhà.
Bánh mì là một loại bánh nướng được chế biến từ một mì, ngũ cốc nghiền được trộn với nước và sau đó chúng được lên men bằng nhiều quá trình khác nhau như dùng không khí nhân tạo với áp lực cao trong quá trình chuẩn bị và sau đó đem đi nướng.
Macaron là chiếc bánh ngọt được mệnh danh là “nàng tiểu thư bánh đỏng đảnh của nước Pháp” với các thành phần nguyên liệu bao gồm bột hạnh nhân, trứng, đường và màu thực phẩm làm nên 2 lớp bánh giòn tan – kẹp bên trong là lớp nhân dẻo mềm, thơm ngọt với nhiều hương vị khác nhau: socola, dâu, cam, chanh, quế, hạnh nhân…
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
