Trổ tài làm Bánh nhãn giòn tan nhâm nhi cho đầu tuần thêm vui
Trổ tài làm Bánh nhãn giòn tan nhâm nhi cho đầu tuần thêm vui

Bánh nhãn được biết đến là một món đặc sản Nam Định, nhưng bạn cũng có thể dễ dàng làm được món bánh nhãn này với cách đơn giản vô cùng. Với loại bánh này thì công đoạn bọc đường sẽ đòi hỏi cẩn thận hơn. Bạn có thể để bánh trần hoặc bọc đường đều vẫn ngon. Cùng Anny trổ tài làm Bánh nhãn giòn tan nhâm nhi cho đầu tuần thêm vui nhé!

Cách làm bánh quy vòng vừng thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhà
Cách làm bánh quy vòng vừng thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhà

Bánh quy vòng vừng – một món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với hương thơm nhẹ, ngọt ngọt beo béo đến khó cưỡng. Giờ đây, bạn cũng có thể làm cho cả nhà mình món bánh thơm ngon này chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng Anny vào bếp xem ngay công thức nhé!

Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ
Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ

Bánh ú tro là một món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt vào các dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh ú tro có nhiều tên gọi khác như bánh tro, bánh nẳng, bánh gio, được làm với thành phần chính là gạo nếp ngâm với nước tro tàu. Bánh ú tro là tên gọi còn gợi tả cả hình dạng của bánh, do bánh thường được gói theo hình ú, vồm cao như bàn tay khi nắm lại. Theo quan niệm, vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch là lúc “độc trời nhất” vì thời tiết lúc này vô cùng oi bức dễ sinh bệnh dịch. Và bánh ú tro có tính mát, dễ tiêu, tốt cho tiêu hóa. Do vậy, ăn bánh tro cùng với trái cây và cơm rượu nếp vào ngày này bệnh tật trong người sẽ tiêu tan hết. Nào, cùng Anny tìm hiểu Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ sắp đến nhé!

Ganache là gì? Ganache được ứng dụng làm gì? Các công thức làm ganache phủ bánh đúng chuẩn
Ganache là gì? Ganache được ứng dụng làm gì? Các công thức làm ganache phủ bánh đúng chuẩn

Là một trong những hương vị được yêu thích nhất trong ẩm thực, socola không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho những món bánh ngọt, bánh nướng, món tráng miệng hay thức uống, mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong việc trang trí và tạo hình. Một trong những ứng dụng trang trí phổ biến nhất của socola nguyên chất chính là lớp phủ ganache, dùng để tăng thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn cho vẻ ngoài của những chiếc bánh. Vậy Ganache là gì? Ganache được ứng dụng làm gì? Các công thức làm ganache phủ bánh đúng chuẩn? Hãy cùng Anny tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Công thức làm Bánh bí đỏ với 3 phương pháp hấp, chiên và nướng siêu đơn giản
Công thức làm Bánh bí đỏ với 3 phương pháp hấp, chiên và nướng siêu đơn giản

Bí đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng với nhiều vitamin A, E, C tốt cho xương, mắt, tim mạch và gan. Bên cạnh đó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, hỗ trợ làm giảm loét dạ dày và còn làm đẹp da, chống lão hóa. Với nhiều tác dụng tốt như vậy, bí đỏ được sử dụng chế biến cho nhiều món ăn cho gia đình và trẻ nhỏ. Vậy bạn đã từng bao giờ dùng bí đỏ để làm bánh chưa? Hãy cùng tham khảo Công thức làm Bánh bí đỏ với 3 phương pháp hấp, chiên và nướng siêu đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm bánh dừa haupia thơm ngon chuẩn vị Hawaii
Cách làm bánh dừa haupia thơm ngon chuẩn vị Hawaii

Là một món bánh truyền thống của Hawaii, bánh dừa Haupia không những được ưa chuộng bởi độ dẻo dai, hương vị thơm ngon một cách khó cưỡng mà công thức chế biến đặc sản này cũng vô cùng đơn giản. Hôm nay, chuyên mục cách làm bánh của Anny sẽ mách bạn cách làm bánh Haupia ngon chuẩn vị nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ