Cách làm bánh nhà gừng đơn giản đẹp mắt đón giáng sinh
Cách làm bánh nhà gừng đơn giản đẹp mắt đón giáng sinh

Bánh nhà gừng quá đỗi quen thuộc mỗi độ Giáng Sinh về. Cách làm món bánh này không khó, chỉ hơi mất công do phải chuẩn bị nhiều thứ, nhưng tới lúc bày ra rồi thì kiểu như bị cuốn vào món bánh ấy, bởi vậy không thấy mất công hay tốn thời gian lắm đâu. Chiếc nhà dưới đây anny muốn chia sẽ với bạn khá đơn giản, không chỉ trang trí cho mùa giáng sinh bạn có thể biến tấu phần trang trí cho các mùa lễ tết khác như tết nguyên đán hay trung thu chẳng hạn. Nào hãy cùng bắt tay vào bếp và thực hiện cho mùa giáng sinh năm nay nhé!!!

Tổng hợp các món ăn vặt healthy dành cho người giảm cân giữ dáng
Tổng hợp các món ăn vặt healthy dành cho người giảm cân giữ dáng

Để bắt đầu một lối sống lành mạnh là một nhiệm vụ rất khó khăn. Bạn không thể giảm cân bằng cách cố cắt khẩu phần ăn của mình một cách cực đoan. Vì làm như vậy sẽ khiến cơ thể mất cân bằng và gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe hoặc dễ gây ra tình trạng thèm ăn và ăn lại gấp đôi. Chị em mình có thể thay thế việc ăn uống độc lại bằng việc thay đổi thành phần trong các món ăn hàng ngày. Và đặc biệt hơn đó chính là những món ăn vặt mà mình nhâm ni trong lúc rãnh rỗi. Trong bài viết dưới đây, anny sẽ tổng hợp các món ăn vặt healthy dành cho người giảm cân giữ dánh nhé!! Và đầu tiên là các thành phần cơ bản thường có trong các món ăn vặt healthy:

Cách làm kẹo dẻo đãi khách ngày tết
Cách làm kẹo dẻo đãi khách ngày tết

Kẹo dẻo luôn là một món kẹo được nhiều gia đình trưng bày trong khay bánh kẹo vào mỗi dịp tết đến. Kẹo dẻo luôn đa sắc màu cùng các biến tấu khác nhau như kẹo dẻo vừng, kẹo dẻo dừa, kẹo dẻo cam, kẹo dẻo lạc, kẹo dẻo dứa,… và rất rất nhiều các loại kẹo được trưng bày vào mỗi dịp tết đến. Trong bài viết này anny chia sẽ đến bạn một số món kẹo dẻo nhé!!

Whipping cream và Các món ngon từ whipping cream
Whipping cream và Các món ngon từ whipping cream

Whipping cream là một nguyên liệu rất quen thuộc trong thế giới làm bánh, và nó được ứng dụng rất nhiều trong các món ăn. Chỉ với 1 hộp whipping cream là bạn đã có thể chế biến và ứng dụng chúng trong nhiều món ăn rồi đấy ạ! và trong bài viết này bạn sẽ hiểu hơn về whipping cream và các món ngon làm từ whipping cream nhé!

Phân biệt các phụ gia muối nở – men nở – bột nở trong làm bánh
Phân biệt các phụ gia muối nở – men nở – bột nở trong làm bánh

Men nở, muối nở và bột nở là các chất phụ gia rất quan trọng trong từng công thức làm bánh, mỗi phụ gia sẽ cho ra bánh có hương vị và kết cấu riêng biệt tùy vào mỗi công thức bánh. Vì vậy khi bắt tay vào làm bánh, bạn cần phải phân biệt và lựa chọn các loại phụ gia làm nở bánh như men nở, muối nở, hoặc bột nở. Vậy trong bài viết dưới đây anny hướng dẫn bạn cách phân biệt các loại muối nở – men nở – bột nở trong làm bánh và kem theo một số lưu ý khi sử dụng các chất phụ gia này nhé!!

Cách làm bánh cheesecake Oreo và bánh bông lan Oreo cực đơn giản
Cách làm bánh cheesecake Oreo và bánh bông lan Oreo cực đơn giản

Bánh oreo là món bánh khá quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Món bánh này bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các loại bánh khác nhau với những hương vị độc đáo. Cách làm các món bánh không khó đâu ạ, bạn có thể kết hợp với kem cheese hay bột mì để tạo ra những hương vị bánh mà bạn mong muốn. Trong bài viết này, anny sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm bánh Cheesecake oreo và bánh bông lan oreo nhé! hãy cùng vào bếp nào!!!

Kem tươi dạng xịt – Whipped Cream
Kem tươi dạng xịt – Whipped Cream

whipped cream là gì? và sự khác nhau giữa whipped cream và whipping cream là gì nhỉ! Không chỉ trong nghề làm bánh, pha chế mà ngay cả nấu ăn, người ta thường nhắc đến Whipping cream hay whipped cream như một loại kem tươi giúp tăng thêm hương vị và độ ngọt ngào. Thế nhưng không it người lại chưa có cái nhìn cụ thể và rõ nét về whipping cream và whipped cream là gì cũng như cách làm phân biệt giữa chúng.

Các nguyên liệu có thể thay thế và không thể thay thế trong công thức làm bánh
Các nguyên liệu có thể thay thế và không thể thay thế trong công thức làm bánh

Khi thực hiện các công thức làm bánh, đôi khi bạn cần phải thay đổi một vài nguyên liệu làm bánh để có thể tạo nên những chiếc bánh hoàn hảo hơn, và có thể tạo ra những chiếc bánh mới hay chỉ để phù hợp với khẩu vị của mình. Tuy nhiên không phải nguyên liệu nào cũng có thể thay thế được, bởi nó có thể làm thay đổi kết cấu của chiếc bánh và còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn nữa đấy. Trong bài viết này, anny sẽ chỉ các nguyên liệu có thể thay thế và không thể thay thế trong công thức làm bánh nhé!!

Các phương pháp trộn bột bánh cơ bản
Các phương pháp trộn bột bánh cơ bản

Trộn bột bánh là phương pháp cơ bản và hầu như trong công thức làm bánh nào cũng đều sử dụng, và tất nhiên, mỗi loại bánh sẽ có cách trộn bột khác nhau. Vì vậy khi bạn nắm vững được các phương pháp trộn bột cơ bản này cũng như bạn có thể vận dụng nhuần nhuyễn một số cách làm bánh. Sẽ có những chiếc bánh thơm ngon ra lò. Và dưới đây anny chia sẽ đến bạn các phương pháp trộn bột bánh cơ bản. Nào hãy cùng tìm hiểu nhé!!!

Cách làm 2 loại kẹo cà rốt và kẹo gừng đãi khách dịp Tết
Cách làm 2 loại kẹo cà rốt và kẹo gừng đãi khách dịp Tết

Đã chuẩn bị vào các dịp lễ noel, hay xa hơn chút nữa là lễ Tết sắp tới đây, bạn đã lên ý tưởng cho mâm bánh kẹo nhà mình chưa? anny thì đang chuẩn bị các công thức bánh kẹo cho cả nhà mình đây. Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm 2 kẹo đó là Kẹo cà rốt vị cam lăn dừa dẻo thơm cùng kẹo gừng thơm lừng cay cay, ngọt ngọt lại dễ ăn vô cùng, các loại kẹo này rất thích hợp để đãi khách dịp Tết. Cách thực hiện 2 loại kẹo này cũng cực đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm nữa đấy ạ! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món kẹo này nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ