Đại đa số cho rằng muffin và cupcake chẳng có gì khác nhau. Đều có hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh và đều đựng trong các cúp giấy. Thật ra 2 loại bánh này về bản chất thì không giống nhau. Và để hiểu rõ hơn về muffin và sự khác nhau giữa muffin và cupcake cũng như một số lưu ý cần phải biết khi làm bánh muffin nhé!!!
Bỏ túi ngay công thức làm bánh mousse đào xinh xắn này nhé, món bánh thơm béo là thực đơn buổi trà chiều cho cả nhà mình đây ạ!! Bánh có màu hồng nhạt như màu của quả đào rất đẹp mắt, cắt ra sẽ thấy được lớp thạch đào bên trong. Bánh mềm mịn tan ngay trong đầu lưỡi, vị đào tươi mát thì những viên đào tươi sẽ làm cho mùi vị trở nên tuyệt vời hơn. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!!
Bánh mousse và các lưu ý khi làm bánh mousse Bánh mousse vốn là một món bánh tráng miệng khá phù hợp sau mỗi bữa ăn đầy ắp là thịt cá. Miếng bánh mousse mát lạnh giải nhiệt và hòa tan trong miệng cực kỳ dễ chịu đấy ạ. Đối với những bạn mới tập
Trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu làm bánh, nhiều chị em chúng ta cũng phải đắn đo suy nghĩ rất nhiều làm thế nào để nguyên liệu làm nên chiếc bánh thật đầy đủ và hoàn chỉnh nhất! Một số trường hợp chuẩn bị nguyên liệu nhưng thiếu cái này rồi đến cái kia, đôi lúc làm mình bị tụt mood khi làm bánh đúng không nhỉ. Vì vậy để bếp bánh nhà mình luôn được đầy đủ nguyên liệu, thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh cơ bản không thể thiếu luôn có trong căn bếp nhà mình nhé!!! Trong đó bột mì, bột gạo, đường, bơ,… là những nguyên liệu sẽ được sử dụng thường xuyên. Nào hãy cùng tìm hiểu thêm về các nguyên nguyên liệu này nhé!!!
Phô mai là loại thực phẩm được mọi người ưa chuộng bởi độ thơm ngon, béo ngậy của chúng. Đặc biệt Phô mai đến từ các thương hiệu có tiếng như: phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, Cheddar, Cream cheese, bột phô mai,… Chúng được kết hợp trong các món ăn nhằm tăng hương vị, độ béo ngậy. Và trong thế giới làm bánh, phô mai được ứng dụng như là một nguyên liệu không thể thiếu tùy thuộc vào nét đặc trưng của mỗi loại. Bởi vậy dưới đây anny sẽ tổng hợp một số món bánh có kết hợp với phô mai nhé!!!
Bánh mì vòng tròn là loại bánh mì phổ biến, bánh vòng tròn bắt mắt, sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng ươm rất đẹp mắt, vừa mềm vừa dai lại vô cùng thơm ngon. Bạn có thể cắt đôi quẹt kèm một lớp kem mỏng lên để ăn cũng rất tuyệt đấy ạ! Cách thực hiện cũng khá đơn nào! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này để chiêu đãi gia đình mình nhé!!
Những chiếc bánh, chiếc kẹo ngọt không thể thiếu trong ngày Halloween rồi đúng không ạ. Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn 2 cách làm bánh quy cho mùa halloween này nhé!! Với ý tưởng mới lạ, độc đáo, và có một chút rùng rợn trên bàn ăn thì buổi tiệc nhà bạn sẽ càng trở nên vui và hấp dẫn hơn nhiều. Thành phẩm bánh quy giòn giòn, ngọt lịm, bánh cắn vào giòn tan cùng vị béo ngọt thơm nức mũi, chắc chắn là món bánh hoàn hảo để cùng gia đình nhâm nhi. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay nhé!!
Đối với những bạn mới tập tành làm bánh thì việc phân biệt các loại bột cũng là một kỹ năng quan trọng để làm ra những món bánh đạt chuẩn. Và bột mì số 13 cũng nằm trong những loại bột mì bạn cần phân biệt trong làm bánh đấy ạ!! Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn bột mì số 13 là gì? bột mì số 13 làm những món bánh gì! nào hãy cùng tìm hiểu nhé!!
Và với những chiếc bánh, trang trí bằng Fondant là một kỹ thuật trang trí bánh sáng tạo, độc đáo và rất tuyệt đẹp, góp phần tạo nên những chiếc bánh đẹp như một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc và sống động. Nào hãy tìm hiểu về fondant và cách trang trí fondant đơn giản bên dưới nhé!!!
Với một chút biến tấu từ công thức làm bánh mì và cách tạo hình, bạn sẽ dễ dàng làm cho mình những chiếc bánh mì mang đậm chất không khí Halloween. Trong bài viết này, anny muốn chia sẽ đến bạn 2 cách làm bánh mì Halloween, với công thức 1 bánh có tên gọi là Alien Halloween có hình thù cực kỳ lạ mắt, bánh mì mềm xốp, thớ bánh dai dai ngọt bùi, thơm nức mũi. Công thức bánh 2 là bánh mì xác ướp có cách tạo hình ngộ nghĩnh và rất đáng yêu đấy ạ! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!
Hộ kinh doanh PHÚC ANNY
Dc: 106 Nguyễn Lương Bằng – Đà Nẵng
Hotline: 0934.908.718
Mail: lambanhanny@gmail.com
MST: 8370937137-001 do UBND Quận Liên Chiểu cấp ngày 02/11/2023 tại Đà Nẵng
