Cách làm bánh sữa nướng thơm ngon béo ngậy
Cách làm bánh sữa nướng thơm ngon béo ngậy

Trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm bánh sữa nướng thơm ngon béo ngậy. Chỉ với nguyên liệu chính từ sữa tươi và một số vài nguyên liệu phụ là bạn đã dễ dàng làm nên món bánh sữa tươi nướng này rồi đấy. Thành phẩm bánh mềm béo, núng nính, thơm ngon đến kho cưỡng đảm bảo bạn sẽ cực kỳ mê chúng đấy! Hãy cùng anny vào bếp và khám phá 2 cách làm sữa nướng này nhé!!!

Cách làm bánh trứng Hàn Quốc thơm ngon cho bữa sáng
Cách làm bánh trứng Hàn Quốc thơm ngon cho bữa sáng

Bánh trứng Hàn Quốc hay còn gọi là bánh muffin kiểu mặn. Bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn lên rồi mang đi nướng là xong thôi. Cách làm rất nhanh và đơn giản nhưng có một vấn đề là bánh dễ bị chai, dai và có nhiều lỗ rỗng ở trong. Với món bánh trứng này, theo các công thức thực hiện có tỉ lệ chất lỏng khá lớn so với bột. Với tỉ lệ chất lỏng này thì chỉ cần trộn bột hơi kĩ một tí là đủ cho gluten hình thành và phát triển rồi. Để khắc phục tình trạng bánh chai, dai và có nhiều lỗ rỗng bạn chỉ cần trộn ít và nhanh tay, khi múc bột đổ vào khuôn cũng nên hạn chế khuấy đảo và nướng bánh ở nhiệt và thời gian vừa phải đủ cho bánh chín thì tự bánh sẽ mềm xốp thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể thây đổi phần nhân mặn tùy ý như xúc xích thay bằng thịt nguội, thịt hun khói, dùng phô mai con bò cười, thêm các loại rau củ,… Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mousse 3 vị chocolate – dâu tây – kem trứng vani
Cách làm bánh mousse 3 vị chocolate – dâu tây – kem trứng vani

Mousse là một trong những món bánh dễ làm và ăn rất ngon miệng. Bạn chỉ vần thực hiện theo một tỉ lệ đúng là sẽ có món bánh mousse mềm mịn thơm ngon béo ngậy rồi. Trong bài viết dưới đây, anny muốn giới thiệu đến bạn cách làm banh mousse 3 vị chocolate – dâu tây – kem trứng vô cùng đơn giản. Nguyên liệu chính của mousse là kem tươi được đánh tới khi bông mềm, và ngoài kem tươi thì còn có gelatin là một thành phần quan trọng khác của mousse nữa. Và vì mousse đã khá ngậy béo nên mình dùng bánh champage để bánh có vị bông xốp cân bằng với mousse. Kết quả của chiếc bánh mousse 3 vị này vô cùng thơm ngon luôn ạ!. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh tiramisu đơn giản nhất không cần lò nướng
Cách làm bánh tiramisu đơn giản nhất không cần lò nướng

Công thức làm bánh tiramisu này rất đơn giản, bạn không cần dùng lò nướng, máy đánh trứng hay thậm chí là cận điện tử. Bạn chỉ cần một cái phới lồng với âu trộn bột thôi là có thể hoàn thành chiếc bánh này rồi đấy! Công thức tiramisu này mình dùng cream cheese thay vì mascarpone, nhưng thành phẩm phẩm rất ngon lành, tuy có hơi hướng cheesecake một chút nhưng có vị chua chua mặn mặn của kem phô mát. Còn nếu muốn tiramisu cổ điển thì bạn có thể thay phần cream cheese bằng mascarpone nhé!! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm tiramisu này nào!!!

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản dễ làm cho người mới bắt đầu
Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản dễ làm cho người mới bắt đầu

Muốn thử sức với món bánh cổ truyền này, thì hãy tham khảo cách làm bánh trung thu tiramisu này nhé. Món bánh này dành cho người mới tập tành làm bánh nên mình chọn món bánh trung thu khá hiện đại đó là bánh tiramisu. Với phần vỏ vị socola rất thơm ngon và phần nhân cafe với kem phô mai béo ngậy. Nếu bạn không phải là fan của món bánh trung thu cổ truyền thì nên thử sức làm món bánh này nhé! đảm bảo sẽ thích thú ngay đấy! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!

Cách làm bánh kem socola trà sữa phủ hạnh nhân thơm ngon mới lạ
Cách làm bánh kem socola trà sữa phủ hạnh nhân thơm ngon mới lạ

Trong bài viết này, anny giới thiệu đến bạn cách làm bánh kem socola trà sữa phủ hạnh nhân. Chiếc bánh kem này dành cho những bạn nào mới tập tành học làm bánh và không có nhiều kinh nghiệp, bởi vì nó không yêu cầu quá nhiều nguyên liệu phức tạp đồng thời khâu chế biến cũng đơn giản nữa. Phần cốt bánh không dùng trứng đánh bông nhưng thành phẩm bánh cho ra rất khó bị xẹp hay lỏm. Còn phần kem dùng bột trà để tạo ra phần kem “chuẩn vị trà sữa”, vị đậm đà, mùi cháy hơi giống kiểu caramel nên kết hợp giữa cốt bánh và phần kem vị trà sữa này cực kỳ hợp luôn! hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng siêu đơn giản thơm ngon khó cưỡng
Cách làm bánh bao nhân sầu riêng siêu đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Sầu riêng đang vào mùa và ai là “fan” sầu riêng thì chắc hẳn sẽ biết nhiều món ăn được chế biến từ sầu riêng đúng không nhỉ ^^. Nếu đã quá chán với bánh bao nhân thịt thì hãy đổi mới với cách làm bánh bao nhân sầu riêng siêu đơn giản thơm ngon này nhé! Bánh bao nhìn bên ngoài rất giống với múi và thơm lừng mùi sầu riêng. Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mại, dai dai, hòa quyện cùng lớp nhân sầu riêng bên trong. Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh kem dâu tây kiểu Pháp đơn giản không cần lò nướng
Cách làm bánh kem dâu tây kiểu Pháp đơn giản không cần lò nướng

Bánh kem dâu tây kiểu Pháp là món bánh có hình thức bên ngoài vừa đẹp mắt mà ăn lại vô cùng thơm ngon. Bánh nguyên bản của Pháp gồm bạt bánh gato mỏng và lớp kem trứng dày dặn và mịn, bọc quanh bởi những lá dâu tây tươi rói, mới nhìn thôi đã thấy mát rượi rồi đúng không nhỉ! Tuy nhiên trong công thức làm kem dâu tây kiểu pháp này, mình thay bạt bánh gato bằng bánh champage, loại bánh khá quen thuộc và được sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh. Vì vậy các bước thực hiện sẽ đơn giản hơn rất nhiều đấy! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh này nhé!!!

Cách làm bánh mousse ổi hồng sữa chua thơm ngon bắt mắt
Cách làm bánh mousse ổi hồng sữa chua thơm ngon bắt mắt

Món bánh ngày hè cực kỳ dễ làm đó là chiếc bánh mousse đúng không nhỉ! trong bài viết dưới đây, anny sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mousse ổi hồng sữa chua thơm ngon bắt mắt. Món bánh siêu dễ thương, mát lạnh, thanh mát này sẽ làm bạn giải tỏa được căng thẳng trong tiết trời oi bức này đấy. Lớp mousse sữa chua mát lạnh, chua chua, xốp tan trong miệng, kết hợp với thạch ổi hồng thơm mát đặc trưng, thêm đế bánh Oreo giòn giòn, ăn đến đâu là ngất ngây đến đó. Rất phù hợp để làm món tráng miệng sau bữa cơm đầy ắp thịt cá đấy! Hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món bánh này nhé!!!

Cách làm bánh gạo cay phô mai kiểu hàn quốc thơm ngon đưa miệng
Cách làm bánh gạo cay phô mai kiểu hàn quốc thơm ngon đưa miệng

Bánh gạo hàn quốc hay còn gọi là tokkboki, chắc hẳn không còn mấy xa lạ đối với chúng ta đúng không nhỉ! vậy nên, trong bài viết này anny muốn chia sẽ đến mọi người cách làm bánh gạo cây nhân phô mai kiểu Hàn Quốc, ai mà đam mê bánh gạo thì đây quả là món ăn không thể bỏ lỡ đâu ^^. Sốt tokkboki mặn ngọt, chua nhẹ, cùng bánh gạo nhân phô mai dẻo dẻo dai dai, thơm thơm, kết hợp với phô mai kéo sợ thì đảm bảo ăn vào là mê ngay! Nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!!!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ