Cách làm bánh quy vòng vừng thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhà
Cách làm bánh quy vòng vừng thơm ngon giòn rụm đơn giản tại nhà

Bánh quy vòng vừng – một món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với hương thơm nhẹ, ngọt ngọt beo béo đến khó cưỡng. Giờ đây, bạn cũng có thể làm cho cả nhà mình món bánh thơm ngon này chỉ với vài nguyên liệu cơ bản. Hãy cùng Anny vào bếp xem ngay công thức nhé!

Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ
Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ

Bánh ú tro là một món bánh không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt vào các dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh ú tro có nhiều tên gọi khác như bánh tro, bánh nẳng, bánh gio, được làm với thành phần chính là gạo nếp ngâm với nước tro tàu. Bánh ú tro là tên gọi còn gợi tả cả hình dạng của bánh, do bánh thường được gói theo hình ú, vồm cao như bàn tay khi nắm lại. Theo quan niệm, vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch là lúc “độc trời nhất” vì thời tiết lúc này vô cùng oi bức dễ sinh bệnh dịch. Và bánh ú tro có tính mát, dễ tiêu, tốt cho tiêu hóa. Do vậy, ăn bánh tro cùng với trái cây và cơm rượu nếp vào ngày này bệnh tật trong người sẽ tiêu tan hết. Nào, cùng Anny tìm hiểu Công thức Bánh ú tro truyền thống và nhân đậu xanh chấm mật mía cho ngày Tết Đoan Ngọ sắp đến nhé!

Ganache là gì? Ganache được ứng dụng làm gì? Các công thức làm ganache phủ bánh đúng chuẩn
Ganache là gì? Ganache được ứng dụng làm gì? Các công thức làm ganache phủ bánh đúng chuẩn

Là một trong những hương vị được yêu thích nhất trong ẩm thực, socola không chỉ được dùng làm nguyên liệu cho những món bánh ngọt, bánh nướng, món tráng miệng hay thức uống, mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong việc trang trí và tạo hình. Một trong những ứng dụng trang trí phổ biến nhất của socola nguyên chất chính là lớp phủ ganache, dùng để tăng thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn cho vẻ ngoài của những chiếc bánh. Vậy Ganache là gì? Ganache được ứng dụng làm gì? Các công thức làm ganache phủ bánh đúng chuẩn? Hãy cùng Anny tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Công thức làm Bánh bí đỏ với 3 phương pháp hấp, chiên và nướng siêu đơn giản
Công thức làm Bánh bí đỏ với 3 phương pháp hấp, chiên và nướng siêu đơn giản

Bí đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng với nhiều vitamin A, E, C tốt cho xương, mắt, tim mạch và gan. Bên cạnh đó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa, hỗ trợ làm giảm loét dạ dày và còn làm đẹp da, chống lão hóa. Với nhiều tác dụng tốt như vậy, bí đỏ được sử dụng chế biến cho nhiều món ăn cho gia đình và trẻ nhỏ. Vậy bạn đã từng bao giờ dùng bí đỏ để làm bánh chưa? Hãy cùng tham khảo Công thức làm Bánh bí đỏ với 3 phương pháp hấp, chiên và nướng siêu đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm bánh dừa haupia thơm ngon chuẩn vị Hawaii
Cách làm bánh dừa haupia thơm ngon chuẩn vị Hawaii

Là một món bánh truyền thống của Hawaii, bánh dừa Haupia không những được ưa chuộng bởi độ dẻo dai, hương vị thơm ngon một cách khó cưỡng mà công thức chế biến đặc sản này cũng vô cùng đơn giản. Hôm nay, chuyên mục cách làm bánh của Anny sẽ mách bạn cách làm bánh Haupia ngon chuẩn vị nhé!

2 cách làm Bánh quy chà bông lạ mắt lạ miệng thử là mê
2 cách làm Bánh quy chà bông lạ mắt lạ miệng thử là mê

Bánh quy là một loại bánh đơn giản, dễ làm, với các nguyên liệu cơ bản từ bơ, sữa, trứng, đường. Thông thường, bạn có thể tìm thấy khá nhiều loại bánh quy ngọt, thơm mùi vị bơ sữa, một số khác có thể kết hợp với các loại mứt trái cây rất đa dạng. Vậy bạn đã từng thử các loại bánh quy “mặn” bao giờ chưa? Bằng cách kết hợp với chà bông, bạn sẽ cảm nhận hương vị độc đáo của chiếc bánh thành phẩm đấy! Cùng Anny tìm hiểu 2 cách làm Bánh quy chà bông lạ miệng thử là mê dưới đây nhé!

Cách làm 2 loại Bánh xu xê hương vị lá dứa và hương vị gấc đỏ tươi
Cách làm 2 loại Bánh xu xê hương vị lá dứa và hương vị gấc đỏ tươi

Bánh xu xê hay còn được gọi là bánh phu thê, đây là một món bánh không thể thiếu trong mâm lễ ngày cưới hỏi. Trong nền ẩm thực Việt Nam, bạn có thể đã từng thấy các loại bánh xu xê lá dứa, bạn cũng có thể tham khảo thêm bánh xu xê gấc với sắc đỏ bắt mắt mà hương vị cũng vô cùng thơm ngon. Cùng Anny xem thêm Cách làm 2 loại bánh xu xê hương vị lá dứa và hương vị gấc đỏ tươi dưới đây nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ