2 Công thức hướng dẫn làm Tào Phớ siêu ngon, siêu đơn giản tại nhà
2 Công thức hướng dẫn làm Tào Phớ siêu ngon, siêu đơn giản tại nhà

Tào phớ được làm từ hạt đậu nành, có mùi thơm dịu nhẹ, vị bùi, màu trắng ngà nên bất cứ ai nhìn thấy cũng muốn thưởng thức ngay. Đặc biệt, tào phớ cực kỳ mềm mịn, tan như thạch rau câu, cực kỳ hấp dẫn, là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, nhất là các bạn trẻ. Tào phớ có rất nhiều cách ăn, thường được ăn nóng cùng với nước đường và nước cốt dừa kèm theo một chút gừng hoặc vài viên bột lọc nhỏ rất ngon. Tàu hũ còn có cách chế biến khác là dầm với nước đá và nước dừa, gọi là tàu hũ đá.
Trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ đến anh chị em 2 công thức hướng dẫn làm Tào Phớ siêu ngon, siêu đơn giản tại nhà!

Hạt dẻ cười và những tác dụng tuyệt vời
Hạt dẻ cười và những tác dụng tuyệt vời

Hạt dẻ cười (hay quả hồ trăn) thường được bắt gặp trên các mâm mứt bánh kẹo ngày Tết hay trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Đây là một loại quả hạch đơn hạt, màu xanh lục với hương vị bùi béo, thơm dịu, nằm bên trong lớp áo màu hồng và lớp vỏ cứng sẽ nứt đôi khi quả chín.

Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo
Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo

Flan và bánh gato đã trở thành hai món tráng miệng quá đỗi quen thuộc với chúng ta, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên, gato flan thì còn lạ lẫm với khá nhiều người. Ban đầu ai cũng thấy rất kì lạ và có phần nghi ngờ, bởi vì cốt bánh gato bông xốp làm sao mà hợp với flan mềm mịn cùng sốt caramel được? Thế nhưng không ngờ rằng, chính sốt caramel và chiếc flan đã cung cấp độ ẩm lý tưởng cho bánh gato vốn hơi khô, khiến món ăn trở nên bớt nhàm chán và ngon hơn hẳn. Hương vị thơm ngậy, tan nhanh trong miệng của flan kết hợp với cốt bánh chiffon chocolate mềm mịn, êm ái, ngấm chút nước đường caramel ngọt ngào có chút nhâm nhẩm đắng vừa miệng tạo nên một tuyệt phẩm hoàn hảo. Nào, cùng xem Cách làm bánh Chocolate Gato Flan ngon tuyệt hảo với Anny nhé!

Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng
Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng

Có thể nói rằng, bánh Mousse là loại bánh có cách làm dễ dàng, nhanh chóng và đơn giản nhất. Thành phẩm bánh tan trong miệng, mà lại thơm béo vị kem sữa mát lạnh. Đây là dòng bánh có nguồn gốc từ Châu Âu và được xem là dòng bánh cao cấp được rất nhiều người trên thế giới yêu thích.
Bánh lạnh được làm đa phần không cần dùng đến lò nướng, chính vì vậy mà bạn có thể làm ra những chiếc bánh lạnh không quá phức tạp như những loại bánh nướng khác. Cùng Anny xem qua Cách làm bánh Mousse Chocolate 3 tầng không cần sử dụng lò nướng nhé!

Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn
Cách làm bánh bông lan Hong Kong ẩm xốp mềm mịn

Bánh bông lan Hong Kong là loại bánh không mấy xa lạ gì? Những ai thích làm các loại bánh kem trang trí thì hẳn đều làm thử qua các công thức gato bao gồm cả loại này rồi. Loại bánh bông lan Hong Kong này cũng khá phổ biến với những ai quan tâm đến thú bánh trái và rất được ưa chuộng để dùng làm cốt bánh để trang trí nên những chiếc bánh sinh nhật.

Nước tro tàu và một số lưu ý khi sử dụng
Nước tro tàu và một số lưu ý khi sử dụng

Ngày nay, nước tro tàu không còn xa lạ với mọi người, nhất là đối với những ai thường làm bánh tại nhà với các loại bánh như: bánh tro, bánh ú, bánh trung thu, … Loại nguyên liệu này có thể nói là bí quyết để tạo nên những mùi vị đặc trưng cho các loại bánh, nhưng bạn đã hiểu rõ về nước tro tàu chưa. Để sử dụng sao cho đạt tác dụng tốt nhất từ loại nước này chúng ta cùng tìm hiểu Nước tro tàu và một số lưu ý khi sử dụng nhé!

Hạt bí xanh và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Hạt bí xanh và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Hạt bí xanh hay hạt bí ngô còn được gọi là pepitas, là loại hạt màu xanh lá cây hình bầu dục dẹt được bao phủ bởi lớp vỏ bên ngoài màu vàng hơi trắng. Hạt có vỏ có thể ăn được và có thể mang lại cho bạn một sức khỏe tốt đẹp. Chúng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các rối loạn về thận, bàng quang và tuyến tiền liệt trong nhiều thế kỷ nay.

Phân biệt các loại Phô mai phổ biến trong nấu ăn và làm bánh
Phân biệt các loại Phô mai phổ biến trong nấu ăn và làm bánh

Phô mai là một thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sữa khỏe. Đây là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn cao cấp, dùng để ăn liền hoặc kết hợp trong nhiều món ăn, chẳng hạn như: Pizza, salad, mì cay, làm bánh, … Sản phẩm không chỉ được yêu thích ở các nước trên thế giới, mà còn được nhiều người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn và sử dụng. Vậy trên thị trường người tiêu dùng Việt Nam, có bao nhiêu loại phô mai? Hãy cùng Anny tìm hiểu một số kiến thức bổ ích để Phân biệt các loại phô mai phổ biến trong nấu ăn và làm bánh. Điều này sẽ rất có lợi cho bạn trong quá trình tìm kiếm, mua sắm và sử dụng nhé!

Bột năng là gì? Những thông tin hữu ích của bột năng
Bột năng là gì? Những thông tin hữu ích của bột năng

Bột năng là loại bột được làm từ củ khoai mì, có màu trắng mịn, và tơi, có hình dạng giống với các loại bột thông thường khác. Khi nấu chín chúng sẽ chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao. Người miền Bắc thường gọi là bột sắn, người miền Trung thì gọi là bột lọc.

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ