Không có hàng trong giỏ
Cách làm Mousse dâu tây chocolate thơm ngon đơn giản tại nhà
Mousse luôn là món tráng miệng được yêu thích nhất! Không chỉ bởi độ thơm ngon mà còn ăn vào cảm thấy rất sảng khoải! Trong bài viết dưới đây! anny muốn chia sẽ đến bạn cách làm Mousse dâu tây chocolate thơm ngon đơn giản tại nhà! Khi làm bánh mousse, bạn sẽ gặp một số vấn đề như: 1.sữa sau khi cho vào trộn với trứng thì đã nguội bớt rồi, cho nên khi cho gelatin nguyên lá vào thì gelatin khó tan đều và tan hết được, nên việc này sẽ có một vài miếng gelatin còn sót lại trong hỗn hợp trứng sữa. Thứ 2 là nếu cho socola thái vụn vào cuối cùng, hỗn hợp kem trứng lúc này chỉ âm ấm thôi, thì chocolate cũng khó tan hết. Nên có thể sẽ còn vụn chocolate trong hỗn hợp cuối cùng và làm cho hỗn hợp thiếu mịn màn. Vì vậy bạn nên làm cho cả gelatin và chocolate tan chảy hoàn toàn trước rồi mới trộn kem sữa trứng theo thứ tự như trên nhé! nào hãy cùng anny vào bếp và thực hiện ngay công thức làm bánh mousse này nhé!!!