Trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức
Trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức

Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng, đây là những đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse. Với lớp kem mịn, tan nhanh tự bọt biển đã để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách khi thưởng thức. Đặc biệt, trong thời tiết mùa hè oi bức, bánh mousse là loại bánh được lựa chọn nhiều nhất. Cách làm bánh mousse không hề phức tạp, cùng Anny vào bếp trổ tài làm bánh Mousse sữa chua nho mát lạnh mềm mịn để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn
Cách làm bánh Trifle món tráng miệng đẹp mắt và hấp dẫn

Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh Quốc và có các biến thể tại các quốc gia khác. Món tráng miệng bao gồm nhiều lớp như lớp trái cây và kem đánh bông trên cùng, bên trong là thạch hương trái cây, và các thành phần khác như kem trứng, kem tươi được sắp xếp để tạo ra ba hoặc bốn lớp và lớp cuối cùng thường là lớp bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh ngón tay Ladyfinger.

Vào bếp làm món Bingsu mix xôi xoài mát lạnh giải tỏa thời tiết nóng bức mùa hè
Vào bếp làm món Bingsu mix xôi xoài mát lạnh giải tỏa thời tiết nóng bức mùa hè

Bingsu là món kem tuyết phủ kem, trái cây, mứt… bên trên, là món tráng miệng rất phổ biến ở Hàn Quốc và lan sang nhiều nước trên thế giới. Bingsu có nhiều tên gọi, chẳng hạn như là Patbingsu, Patbingsoo, Pat bing soo. Ban đầu bingsu được làm từ đá bào và đậu đỏ. Ngày nay nó đã trở thành một món tráng miệng được biến tấu rất công phu với kem, sữa chua đông lạnh, sữa đặc có đường hoặc siro và nhiều loại hoa quả như dâu tây, kiwi, chuối, thạch và ngũ cốc. Cùng Anny vào bếp làm món Bingsu mix xôi xoài mát lạnh giải tỏa thời tiết nóng bức mùa hè nhé cả nhà! Đảm bảo bạn sẽ thích ngay lần đầu tiên thưởng thức đấy!

Hướng dẫn làm món Bánh pancake thịt bò bằm cho bữa sáng hoàn hảo
Hướng dẫn làm món Bánh pancake thịt bò bằm cho bữa sáng hoàn hảo

Một bữa sáng lành mạnh sẽ giúp tạo cho bạn nguồn năng lượng mới và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên nhiều người thường bỏ qua hoặc không dành nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn quan trọng này. Và để mở rộng thực đơn các món ăn sáng có thời gian thực hiện nhanh chóng, Anny sẽ hướng dẫn làm món Bánh pancake thịt bò bằm cho bữa sáng hoàn hảo nhé cả nhà!

Trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng
Trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng

Cheesecake là một loại bánh có sự kết hợp hài hòa của phô mai tươi, kem, sữa và trứng. Chiếc bánh cheesecake chính là món tráng miệng được yêu thích bởi sự béo ngậy, thơm lừng và ngọt ngào của chúng. Rất nhiều bạn đã nhầm lẫn giữa 2 loại bánh cheesecake và bánh mousse. Cheesecake với nguyên liệu chính nhất phải là creamcheese (kem phô mai) – loại nguyên liệu mà mousse không có. Creamcheese giúp bánh có vị béo và chua nhẹ, ăn hoài không thấy ngán.
Hôm nay, hãy vào bếp cùng Anny trổ tài đảm đang với món Bánh cheesecake lựu béo mịn cùng lớp thạch giòn giòn đẹp mắt lạ miệng nhé!

Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa
Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa

Với những bạn tín đồ yêu thích nắm bắt trend hot gần đây, chắc hắn không thể không biết đến các món ăn với trân châu đường đen đúng không nào? Trào lưu sữa tươi trân châu đường đen dường như không thể dập tắt được, càng ngày thức uống này càng được ưa chuộng và sử dụng phổ biến hơn.

Và khi người ta đã bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến thứ topping này thì lại một lần nữa, trân châu đường đen tiếp tục được sáng tạo dưới vô vàn phiên bản hình dáng hoàn toàn mới lạ. Không phải chỉ là một thứ topping để “uống” nữa mà người ta bắt đầu biến trân châu đường đen trở thành một loại topping để “ăn”. Nào là bánh bông lan trà sữa trân châu đường đen, bánh flan trân châu, su kem trân châu, pizza trân châu, kẹo trân châu, bánh bao trân châu, bingsu trân châu, … Và trong bài viết này, Anny sẽ chia sẻ thêm một công thức bánh liên quan đến topping này cho cả nhà nhé! Cùng đọc tiếp Công thức Bánh crepe trà sữa trân châu đường đen hấp dẫn chinh phục các tín đồ trà sữa nào!!

Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị trà xanh ngọt ngào ăn hoài không ngán
Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị trà xanh ngọt ngào ăn hoài không ngán

Là một tín đồ yêu thích bánh trái, chắc chắn bạn không nên bỏ qua những món bánh crepe ngọt ngào mà lại rất đẹp mắt nữa đấy! Bánh crepe có thể nói là loại bánh được biến tấu với rất nhiều phương pháp chế biến. Bạn có thể thử sức với bánh Crepe mặnvới gà chiên thơm ngon, giòn rụm, hoặc bánh crepe gói nhân kem sầu riêng béo mịn dễ làm chẳng hạn. Và đặc biệt, với những ai muốn làm bánh Crepe tạo hình bánh sinh nhật cũng là một ý tưởng khá hay đấy ạ! Cùng Anny tìm hiểu Cách làm bánh Crepe ngàn lớp vị trà xanh ngọt ngào ăn hoài không ngán nhé!

Cách làm bánh panettone khổng lồ thơm ngon lạ miệng
Cách làm bánh panettone khổng lồ thơm ngon lạ miệng

Bánh Panettone là một ổ bánh mì hình trụ có mái vòm với hương vị ngọt ngào của quả khô kết hợp với mứt vỏ cam, đôi khi còn có thêm cả rượu hương chanh nữa. Vào dịp Giáng Sinh, chúng ta sẽ thấy những chiếc bánh Panettone với mặt trên của bánh được phủ một lớp đường kèm cốm đường, hạnh nhân lát trông như một cây nấm khổng lồ được phủ một lớp tuyết trắng xoá vậy. Và trong bài viết này Anny chia sẽ đến bạn cách làm bánh panettone này nhé! Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngày thôi!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ