Bột bắp và những thông tin hữu ích về bột bắp
Bột bắp và những thông tin hữu ích về bột bắp

Vốn được xem là một thực phẩm quen thuộc trong các công thức nấu ăn và công thức làm bánh, nấu chè, bột bắp là nguyên liệu không còn xa lạ với những người nội trợ. Tuy nhiên, vì không phổ biến bằng bột năng, bột nở, bột mì… nên nhiều người vẫn chưa biết đến loại bột này, cách sử dụng và công dụng của nó. Và ở bài viết này Anny chia sẽ những thông tin hữu ích đến bạn nhé!

Bột trà xanh – thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp
Bột trà xanh – thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp

Bột trà xanh hay còn gọi là bột Matcha, là loại bột không chỉ được sử dụng để làm bánh và thức uống, mà còn có thể mang đến cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khoẻ cũng như làm đẹp. Bạn đã từng ấn tượng và bị thu hút hương vị trà xanh qua các món bánh Mousse trà xanh, hay các loại thức uống như Matcha Latte, Matcha trà sữa, sữa tươi matcha, … lần nào chưa nhỉ? Vậy hôm nay, hãy cùng Anny tìm hiểu về “Bột trà xanh – thần dược cho sức khỏe và sắc đẹp” nhé!

Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà
Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà

Pizza là một món ăn đặc trưng, nổi tiếng đến từ đất nước Ý. Nguyên liệu cơ bản của một bánh pizza thành phẩm hoàn chỉnh sẽ bao gồm bột mỳ, sốt cà chua và pho mát. Từ 3 thành phần cơ bản này, mọi người biến tấu ra nhiều loại khác nhau bằng cách cho thêm các loại hải sản, nấm, xúc xích hoặc lạp xưởng, … Với người Việt Nam ta, món bánh Pizza cũng không còn xa lạ gì nữa. Pizza trở nên phổ biến hơn từ các cửa hàng nhỏ với mức giá phù hợp với các bạn học sinh – sinh viên, cho đến các nhà hàng lớn chuyên về Pizza dành cho những người đã đi làm bởi giá thành sẽ đắt hơn rất nhiều.
Nào, hãy cùng xem Hướng dẫn làm bánh Pizza ngay tại nhà cùng Anny nhé!!

Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối mềm mịn thơm ngon đúng chuẩn
Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối mềm mịn thơm ngon đúng chuẩn

Bánh bông lan trứng muối độc đáo với hương vị đậm đà, thơm ngon đã trở thành một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Là một món mà khiến các bà nội trợ phải ráo riết tìm kiếm công thức làm tại nhà, không ít lần gây thương nhớ với hương vị thơm ngon, ngầy ngậy và hấp dẫn.

Topping Cream là gì? Topping Cream khác với Whipping Cream như thế nào?
Topping Cream là gì? Topping Cream khác với Whipping Cream như thế nào?

Hầu hết khi làm bánh, chúng ta đều đã từng sử dụng các loại kem tươi để chế biến chúng thành những chiếc bánh ngon lành. Bên cạnh Whipping Cream, dòng sản phẩm Topping Cream cũng là một loại nguyên liệu được dùng phổ biến trong việc làm bánh. Vậy Topping Cream là gì? Topping Cream khác với Whipping Cream như thế nào? Cùng Anny tìm hiểu thêm những kiến thức bổ ích nhé!

Hạnh nhân và những công dụng bổ ích từ loại hạt dinh dưỡng này
Hạnh nhân và những công dụng bổ ích từ loại hạt dinh dưỡng này

Hạt hạnh nhân là loại hạt phổ biến được ăn sống hoặc rang và kết hợp thành nhiều loại thực phẩm. Bạn sẽ tìm thấy hạnh nhân trong các công thức nấu ăn cho món tráng miệng, bánh mì và các món nướng khác, cũng như các món ăn ngon từ khắp nơi trên thế giới.

Yến mạch: 6 thông tin hữu ích mà bạn cần phải biết
Yến mạch: 6 thông tin hữu ích mà bạn cần phải biết

Xu hướng eat-clean hiện nay không còn xa lạ gì với tất cả chúng ta trong mọi lứa tuổi, mọi giới tính và mọi quốc tịch. Eat-clean hay còn gọi là “ăn sạch”, có nghĩa là ăn mọi thực phẩm ở dạng tự nhiên nhất, tránh những món ăn chế biến sẵn hoặc thực phẩm đóng gói. Và yến mạch là một trong những loại thực phẩm bổ sung đầy đủ chất xơ, rất tốt cho quá trình eat-clean của bạn. Vậy Yến mạch là gì, có tác dụng như thế nào? Cả nhà cùng tham khảo bài viết “Yến mạch: 6 thông tin hữu ích mà bạn cần phải biết” này nhé!

Công thức làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản.
Công thức làm bánh chuối hấp nước cốt dừa bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản.

Bánh chuối hấp nước cốt dừa là một món ăn đặc trưng của Miền Nam, thu hút được nhiều thực khách. Bánh chuối ngon dẻo được phủ lớp nước cốt dừa béo có một chút ít vị mặn vì vậy tuy là một món ăn ngọt nhưng lại không ngán, thêm những hạt vừng vàng thơm đem lại sự hòa quyện hấp dẫn vô cùng.

Cách làm bánh Pateso ngàn lớp xịn xò như ở tiệm
Cách làm bánh Pateso ngàn lớp xịn xò như ở tiệm

Bánh Pateso ngàn lớp được biết đến là một món bánh quen thuộc ở Pháp với tên gọi paté chaud. Để giải thích nghĩa rõ hơn, thì “Paté” chỉ phần nhân được làm từ pa tê và thịt heo, “Chaud” là từ tiếng Pháp với nghĩa “nóng”. Vậy nên, cũng có thể hiểu theo nghĩa Pateso là một loại bánh có vị pa tê đặc trưng, khi ăn nóng sẽ rất ngon.
Phần vỏ bánh Pateso được làm rất công phu với lớp bột ngàn lớp và được cắt khối thành hình tròn, viền bánh có răng cưa (hoa) chung quanh để cho thêm đẹp mắt. Nhân bánh được kết hợp bởi thịt băm, pa tê, nấm mèo, hành khô cùng một số gia vị khác. Tất cả được trộn đều với gia vị và băm nhỏ rồi viên lại, tạo thành một phần nhân bánh đậm đà đặc trưng kết hợp cùng vỏ bánh mềm xốp khiến Pateso để lại ấn tượng khó quên trong lòng người thưởng thức.
Nào, cùng vào bếp với Anny qua Cách làm bánh Pateso ngàn lớp xịn xò như ở tiệm nhé cả nhà !!!

Gelatin là gì? Công dụng và cách sử dụng Gelatin sao cho đúng cách
Gelatin là gì? Công dụng và cách sử dụng Gelatin sao cho đúng cách

Chắc hẳn mỗi người chúng ta, ai cũng từng có tuổi thơ “dữ dội” với món kẹo dẻo chip chip dai dai rồi nhỉ? Một trong các nguyên liệu chính để làm ra món kẹo dẻo chính là gelatin. Vậy gelatin là gì, nó gồm những thành phần gì, có độc hại không, công dụng và cách sử dụng Gelatin sao cho đúng cách, hãy cùng Anny tìm hiểu nhé!

Giỏ hàng (0 items)

Không có hàng trong giỏ